5 книг, прочитав которые вы начнете разбираться в вине

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом или ужином и… понять, что ничего не сочетается, вино дает странный привкус, да и какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, вечер провален. Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от напитка?

Можно почитать на эту тему. Но тонны теории вызывают желание перейти на тотальный ЗОЖ. Вино должно приносить радость, так разве издания о нем могут утомлять? В нашей подборке вы точно найдете те самые книги, которые погрузят вас в удивительный мир благородного продукта виноградной лозы и не дадут заскучать.

«Винный эксперт за 24 часа», Дженсис Робинсон

Читать.

Дженсис Робинсон, журналистка и винный критик, один из самых авторитетных авторов в винной сфере. Ее книга подойдет самым начинающим из начинающих. Можно сказать, что это букварь для будущего эксперта. Пособие читается буквально за пару часов, но за это время можно изучить минимальную базу… Далее дело за вами: запоминайте и применяйте рекомендации на деле. А благодаря компактности книгу очень удобно носить с собой в сумочке и периодически освежать знания.

«Вино. Практический путеводитель», Wine Folly

Читать.

Это издание идеально подойдет для тех, кто не любит буквы, но обожает картинки. Хотя букв там все-таки предостаточно, но информация оформлена в виде понятной инфографики. Простые схемы непростых понятий.

За один раз вы вряд ли книгу осилите. Но, читая ее какое-то время, вы узнаете, что вообще такое вино, какие сорта бывают, какие бутылки и бокалы существуют и самые известные названия. Усвоите тонкости о преобладающих нотках, температуре подачи. И даже поймете, как дегустировать вино. И много, много, много базовой и не только информации… Рай для тех, кто любит доходить до самой сути и блистать знаниями в компаниях. А бонусом идут карты с географией винных мест, которые идеально подойдут для путешественников.

«История вина в 100 бутылках», Оз Кларк

Читать.

Подойдет в коллекцию любителям истории и просто тем, кто хочет основательно подойти к изучению вина. Ведь эта книга – настоящая машина времени! На ее страницах «уместились» тысячи лет от возникновения благородного напитка и до его появления на полках магазинов. Оз Кларк, известный винный эксперт, раскрывает распространенные мифы о вине, рассказывает о важных открытиях виноделия и самых значимых бутылках в истории. Даже если вы не пьете алкоголь, чтение будет увлекательным.

«100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире», Мишель-Жак Шассей

Читать.

Это скорее книга-мотивация, нежели руководство к действию. После прочтения явно захочется стремиться к повышению уровня жизни. Автор владеет коллекцией из 35 тысяч самых удивительных бутылок, а в своей книге он представляет 100 из них. У каждого из этих вин уникальная история и огромная ценность. Вы узнаете о самых дорогих винах, а главное, поймете, почему на них ставят такой высокий ценник.

«Винный сноб. Подогретое вином приключение в компании одержимых сомелье», Бьянка Боскер

Читать.

О, с этой книгой вы точно не заскучаете на пути знаний! Потому что она относится к художественной литературе, но основана на настоящем расследовании. История написана простым языком от первого лица. Журналистка из Нью-Йорка захотела с нуля стать винным сомелье. И для того чтобы попасть в этот закрытый мир, сначала она устроилась в винный погреб таскать ящики. Представляете?! А за целый год общения с лучшими представителями винной среды Бьянка собрала необходимую информацию для своего читателя. Это книга-приключение, но и полезной информации здесь очень много. Оторваться сложно, можно даже забыть про поход в магазин за желанным напитком.

Ну что, уже захотели стать винным сомелье?